红日眼睁睁的看着陆瑶光将炸香蕉准备交给自己到收到了陆瑶光的食神空间里面,眼底有些错愕。
刚刚,他还以为瑶光想要让他尝试一下扎香蕉的味道呢,没想到自己还没伸出手,炸香蕉就从自己的严重溜走了。
他想说,瑶光,能不能给他一根了。
可是,看到又在厨房里面忙碌了起来的陆瑶光,红日这句话硬是没有说出口。
因为陆瑶光现在正在削苹果,还招呼起红日,让红日一同帮忙,将红果削皮,然后切成小块放到面糊之中。
陆瑶光呢,则是因为刚才做的面糊还剩下了一点,所以准备糊个苹果,然后炸一下,最后来一个拔丝苹果。
这是陆瑶光的创意。
就做个普普通通的拔丝苹果,太没有创意了,做个拔丝炸苹果才新鲜又有创意。
苹果接触到空气很容易被氧化、变色。所以陆瑶光和红日两个人削皮的手都动的非常的快,在苹果被氧化之前,就将苹果皮削掉、切成小块,然后全部放到面糊里面。
一放到面糊里面,陆瑶光里面打了两个圈,让面糊将苹果紧紧地包裹起来。
苹果没有切很多,就三个,刚好将所有的面糊给用光。将苹果投入油锅之中,一下去,滋滋滋的声音响起。
等到一面变得金黄后,陆瑶光翻了一个转。
等到苹果四面八方都变成了金黄色后,陆瑶光将苹果出锅,放到一旁沥油。
然后又在另外一个灶上开火,倒入一点点油打底,然后倒入小半碗白糖,用筷子不停的搅拌,直到白糖融化成糖浆后,陆瑶光将炸苹果都倒入糖浆之中,翻炒两下,接着关火、出锅。
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