锅中的汤，已经开始冒了热气，微微冒起了咕嘟咕嘟的泡。

一旁有人已经将一些类似于白玉菇、肉丸、海虾一类的吃食，先放入锅中开始慢慢的煮。

煮出来之后，捞在一旁的盘子之中，供沈香苗与卢少业享用。

海虾远比河虾来的肥美，鲜嫩，且这个时候的海虾，是生活在干净、纯净、不受任何污染的海域，因而吃起来是越发的鲜香。

只将那虾放在那清汤锅中煮上一煮的话，不需要任何的蘸料，吃起来便是鲜美无比，清香十足，虾肉微微的咸和本身淡淡的甜，已是足以让口中的舌头鲜活起来，觉得十分美味。

墨鱼仔，白白圆圆的，加上小小短短的触须，看起来个头不小，但放在锅中烫煮之后，尤其是放在辣锅之中煮过后，原本体积变小了许多，而原本看起来软软的身体，也变得十分有嚼劲，更是因为外表沾附了足够多的香辣汤汁，吃起来没有任何海鲜的腥味，独独留下足够的鲜活滋味与麻辣鲜香，百吃不厌。

海带，切成宽宽的条，放在红油锅中煮一下，口感肥嫩，却又不失鲜美。

蛏子，比花蛤等类的贝类更添几分的爽嫩口感，吃起来也是越发的鲜美无比。

大黄鱼，肉多刺少，肉质细嫩鲜美，片成薄薄的片，不必在锅中煮上太久的时间，只需烫上一烫，肉便已经完全熟了，吃起来既嫩又不柴，入口即化，十分美味。

鲍鱼，选用个头小小的，花刀切的纹，放在锅中煮熟之后，吃起来是一口一个，吃起来十分的满足。

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