“你这傻小子！”沈香苗在沈文韬头上敲了一下：“我虽有真材实料，做的菜也被人认可，可平日里来月满楼吃饭的，都是镇上寻常百姓，一顿饭花上几两银子便是要心疼的主儿，又怎会舍得花二十两银子买一道菜？”

“今日也是运气好，遇到了这么一个识货且出手大方的富家少爷，才能将我做的菜卖到不错的价格，如若不然的话，我真如你所说在月满楼做厨子做菜，怕是做上一天，也赚不到一道菜的钱。”沈香苗笑道：“怕是还不如操持沈记赚的多，而且更要累。”

沈文韬摸了摸鼻子：“是这么回事。”

镇上的人手里头大都不富裕，自然是不会花那么高的价格只为了吃道菜，而且沈记的卤味大都是成锅做的，也就劳累一会儿，若是整日颠勺，怕是香苗姐也承受不住。

沈香苗见他想通了，便笑道：“快些去切土豆吧。”

“哎。”沈文韬应了，一溜烟的拿了土豆往后厨去了。

沈香苗一个人在沈记这照看生意。

晌饭的时间已经过了大半，这会儿来买卤味的人比着刚才已经少了许多，买天蚕土豆的人倒是也有一些。

天气渐凉，凉虾的卖量也不如从前好，沈香苗打算琢磨着弄些新的吃食了。

沈香苗抬了头，瞧着街上的人来人往，也有许多摊位的高声叫卖。

仔细一瞧，便能看到那摊位里头，有许多卖新鲜莲藕的。

这会儿正是七月中下旬，这会儿的莲藕，算是早的藕了，也是最适合炒食来吃的，水分大，吃起来水灵清脆，十分爽口。

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