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第58章 听者有意(二更求推荐票)

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“这饼,好吃的紧呢。”吕氏把嘴里的咽了下去,把手里的又塞到了口中,全部都吃完之后,还砸了咂嘴:“说起来,我还是头一回吃到这么好吃的饼呢!”

沈香苗也掰了一块细细的嚼,拧着眉慢慢的品。

“味道倒是不错,就是不够酥脆,比着一位老师傅的还是差了些,想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。

说起来,这饼算是好吃的,味道是不差的,跟现代那个做锅盔的老师傅相比,倒是有了八九分的模样,只是这口感上相比,还是抵不上那位老师傅做出来的酥脆。

面点对技术和经验要求颇高,沈香苗这种并不经常做面点的,在一下午尝试之后能做到这个程度,她自己都认为十分难得了。

“你也就刚做,哪里就能和老师傅比了,依我看,做成这样已经很难得了,往后再多做一些,兴许还能超过那位老师傅呢!”吕氏瞧着自己闺女心生气馁,急忙鼓起气来。

“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。

现在她也只能如此,至于能不能再把这锅盔的制作方法做到登峰造极,也就看有些人的造化了。

“还剩下些面和肉馅儿,不如这会儿都做了,晚上也就吃这锅盔,拌个素杂拌,配上卤肉,就着绿豆大米汤喝,清凉好做,也去暑气。”沈香苗提议道。

闺女提议,自然是好的,吕氏笑眯眯的点了头,烧起了地火,开始熬大米绿豆汤。

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