人多力量大,陈氏他们没用多长时间就把饺子包出来了。文翰赶紧去抱了柴禾,把锅里添上水,然后烧上火。等到锅里的水烧开了,这边的饺子也包的差不多了,薛氏和朱氏每人端了一盖帘的饺子,来到了厨房。薛氏把饺子倒进了锅里,不听的用勺子搅开,不让饺子互相沾到。
今天人多,她们包了四盖帘的饺子,一锅当然煮不开,就得分成两锅。第一锅饺子煮好了,薛氏拿着笊篱把饺子盛到盘子里,然后静涵她们就赶紧的往桌子上端。第一锅盛了出来,又把锅盖盖上,等锅里的水再次开了,才又把另外的两盖帘也都倒进去。没过多会儿,第二锅的也都好了,这回就不能再往盘子里面捞了,家里没有那么多的盘子。直接把饺子捞到盖帘上,然后在盖帘的一头垫上跟木头棍,这样,水就可以顺着盖帘的沟里淌下来了。
大家全都坐到了桌边,文成端上来砸好的大蒜,里面到了些清酱。谁爱吃就弄点到小盘里,蘸着饺子吃。
“娘,这芥菜缨子包的饺子还真好吃呢,真香。”志明一边吃,一边说道。
“那是了,咱娘调馅的手艺,一般人可比不了。真好吃,爹,你多吃些。”志德也吃的很香,一边吃还不忘了老爷子。
孩子们更是爱吃了,这要不是过节,哪里能吃到饺子啊?一年也没有几回能吃到饺子的。好在孩子们的教养还都不错,吃相还算文明,没有抢着吃的。
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