而且那些人还是老板的亲戚,不好得罪。
关键他们贪的钱可是算到店里面的成本核算的,影响的是所有员工的绩效奖金,包括老马和大妈的奖金。
两人受不了了,联手给老板上报,说没有绩效奖金,员工那边抱怨,终于把买鱼这一块采购权给拿在了自己的手上。
他那些亲戚也不能不给吃,就是蔬菜瓜果,其他的肉菜啊什么的,反正以前也这样,给点就给点吧,也没办法。
饭店的食材采购都比较早,一般都是凌晨四五点左右,可是没办法,渔民打鱼回来都要六七点了。
老马一个厨师长也没必要天天呆在饭店里面,有副厨师长看着就可以了,他就过来买鱼。
刚到码头上就看见了这边的人群,心说肯定是有什么好鱼了,连忙过来看一看。
走近一看,这不是吕小驴嘛。
乖乖,那鱼缸里的鱼他看着都眼馋,个顶个的大,非常有活力,而且他也在海鲜这个行业做了很久了,一看就知道是野生的。
之前也不是没有人抓回来过,去外海的蓬蓬船那些人都有不错的收获。
但这不是之前有台风吗,好久没有看到品相这么好的了。
那大龙虾张牙舞爪的,被游过的鱼撞的在鱼缸里面上下翻飞。
面前还有个泡沫箱,上面写着鳗鱼,有客人让打开看看,吕小驴把泡沫箱打开,两条大鳗鱼出现在众人的眼前。
这要是做鳗鱼饭得多攒劲。
而且黑板上面也写着价格,老马一看,和以前买的差不多,有的贵了一点,有的还便宜了点,这些都是最近两天的市价。
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