阿善嘿一声。
“村里人都说哥你冷血不近人情,我看才是最是心软的。不然哪能眼睛都不眨一下就把养野鸡的法子传出去了。还为了钟齐那小子说把铺子给出去就给出去了。”
升雨呵呵一笑。
“我惯来是个会偷懒的。给你讲老实话,哥哥我现在天天在家里坐着,来的钱都不少。比那些劳心劳力赚钱的轻松多了。”
两人说说笑笑间就把猪给收拾出来了。现在就是刀肉了。因为不是专门杀猪的,下刀的准头就不太准。也没有那么利索。
割出来的肉也不成形状和快数。
桂香看着他们着下刀就牙疼,对着升雨和阿善婶说道。
“你们这样割下去,肉不成不块块的。一刀切就要准一些啊。刀口都不好看了。还是让我来。”
升雨摸摸鼻子,还是让桂香来吧。
这真的是技术活了!
荷花看得是目瞪口呆。
桂香的动作利索,比那些刀匠厉害多了。骨头上的肉也是留得刚好。不会太少,也不会太多。
骨头肉要贴着骨头才好吃。边上的都没什么味道的。
阿善和升雨就坐在边上唠嗑了。
阿善婶就在桂香身边蹲着。看着升雨两人闲着就分配任务去。
“你们去砍一些柏树回来。等会熏肉!”
阿善提意见了。
“熏肉可以少弄一些,腊肉多做一些没问题的。腊肉生蒸的味道可是比熏肉好吃多了。”
阿善婶有些不耐烦的说道。
“知道了,跟个女人一家叽叽咕咕。要是不满意你就自己来啊。再说我就不做了。”
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