秋璟和秋琅出了花园,就往厨房而去。
厨娘瞧着这么个大竹笋很高兴:“今天中午能炒竹笋了。”
“让我炒吧!”秋璟说。
“二爷好久没下厨了,那今天姨太太和表姑娘都在,让她们尝尝你的手艺。”厨娘笑着说。
秋璟眼里闪过笑意,拿着竹笋就去剥。
厨娘打下手,秋璟上手做菜,忙活一个时辰左右,就到了午时,饭菜也做好了,厨娘连忙让丫鬟用食盒把菜一一装起来,端到厅里。
秋璟回房换了一身衣裳,走到厅里的时候,众人已经坐好了,饭菜摆了一桌。加上叶棠采母女,也就七人,因着都是亲戚,所以男女不分桌。
大温氏瞧着好几个家常菜与厨娘往日做的不同,便笑了:“今天是璟儿下厨吧?”
“是。”秋璟一边答应一边在大温氏身边落座。
叶棠采和温氏正坐在他对面,叶棠采只见桌上摆着八菜一汤。竹笋炒肉丝、清蒸鱼、糖醋排骨,清拌鸭丝儿、红枣蒸鸡、什锦套肠,一个炒青菜,小笋山药排骨汤。都是些家常菜,却色香味俱全。
温氏看着就笑了:“璟哥儿真厉害,居然会做饭。”说着望向大温氏:“大姐真是的,别人家都教着儿子念书或学武,大姐让教做饭。”
大温氏嗳了一声:“我也叫他念书啊,他不念。平时捣鼓着酿酒,居然也学着做饭,说对酿酒有帮助。”
“这想法倒是好。”叶棠采很认同,“酿酒也是做食物,酒大多是用谷物、水果等食物发酵而成,这都是跟食物有关。二表哥学的是烹饪,做吃的,这是对食物的更深层次理解,自然有助于酿酒。”
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