很多餐厅老板抱怨，餐厅什么都挺好，装修到位，项目到位，厨房设备设施到位，员工的工资、福利、寝室安排也到位，生意咋就做不起来呢。

他们犯了一个错误，那就是用错了人。

什么都对，就是用的人不对，一切都是白费。

用对人才能做对事，这句话绝对正确。

我们经常说“对事不对人”，这句话很害人。

事情做错了就是做错了，事情之所以能做错，跟事情的本事没关系，跟做事情的人有关系。碍着面子说对事不对人，啰里啰唆的说了很多，说白了是没对人，但说了半天做错事情的人也没咋的，他也不会吸取教训。

事情做错了就是人的原因。不是这个人能力不够，就是这个人有能力却没尽力去做，最终导致事情做错。能力不够换个有能力的去做，有能力却不尽力的直接换掉不用就可以了，不用跟他讲什么道理，他道理比你都懂。

我们不是对事不对人，是没有操蛋的人也做不出操蛋的事。

玫瑰饭店现在就是这个现状，不是玫瑰饭店不行，是玫瑰饭店的这些人不行，人不行把人换掉就可以了，不用费什么话。

早上起来直接来到电话亭，先给王晓东打了传呼，不一会儿就回了过来。和王晓东先是聊了一会儿天，知道他现在有活干，在大东一家酒店炒菜。和他说了准备叫他回来的意思，他说：“谭哥，我是过不去，不好意思了，谢谢谭哥有活还想着我。”

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