天下没有不散的宴席。
在饭店打工就如飘萍,随时都会四处漂泊。
到了七月份,烤肉店的生意开始火起来。
天气热,人们爱吃点烤肉,喝点凉啤酒,然后再来碗凉哇哇的冷面,感觉非常爽。
就在这时候我接到了黄萍的电话,黄萍说租玫瑰饭店的两口子不干了,她把饭店收了回来,现在厨房人少,叫我回去帮忙。我说可以,等我把这边安排好了就过去。
玫瑰饭店被黄萍收回来是意料之中的事,那两口子不是做饭店的人,做不了,还不如安安稳稳的送他们的液化气罐挺好。
有些人能做饭店,有些人做不了饭店,饭店也不是人人都能做的。
黄萍叫我回去我必须回去,以前人家待我不薄,现在人家需要帮忙咱们就得回去帮忙,就算不给工资也得回去帮忙,这和钱没关系,我欠人家人情。
和老板娘说了回玫瑰饭店的事,老板娘虽然不愿意让我走,但知道留不下我,有些舍不得的答应了。剩下的就是找个厨师我带几天,等新来的厨师熟悉之后我就可以走了。这次走心里放心不少,提前已经做好了铺垫工作,李姐完全可以接替我的位置,领着老孟大哥、张姐干活,加上老孟大哥能独立操作熏味,熏的很好,这一点可以放心。李姐的喂肉水平也达到了标准,没问题,张姐的冷面也没问题,都可以独立操作。
主要是后期我渐渐地退出管理和发号施令,大部分都是李姐在管理,我都有点可有可无了,这样我走后就不会出现无人管理、群龙无首的现象,一切都可以正常运转。
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