忙活了一个多时辰,沈家众人的肚子都在咕咕叫了,厨房才把饭做好了。
大家像是过年般,坐到饭桌前都是一脸的喜色。
可不就是过年般吗,沈家过年也没有吃这么好的菜。
有红烧肘子,海带炖蹄膀,小辣椒炒肉,凉拌猪耳朵,绿豆老南瓜汤,芹菜豆腐干,炝炒小白菜,油酥花生米,豆腐渣炒青菜,豆角炒土豆,还有两条麻辣鱼。
沈家吃饭分两桌,女人一桌,男人一桌,以往都是男人桌的饭菜量要多一些,但这次王氏愣是没有偏,两桌的分量一模一样。
不过饭是一人一碗白米饭,不多不少,要是不够的话,就吃李氏她们之前做的苞米饭。还剩好一大袋子的粳米,都被王氏放好了。
其他的肉也还剩有很多,王氏打算一会儿吃过饭之后,召集媳妇们把那肥泡子给熬了油来放好。
以前沈老头是酒楼的掌柜,所以王氏见得还是比较多的,对于这些个菜,她是完全没问题的,哪怕这十多二十年来很少动手,她的厨艺还是没有落后的。
“大家都吃吧!”
沈老头发话了,众人开动了。
沈小七率先夹了一块蹄膀的皮,唔,好吃!
然后是肘子,小辣椒炒肉,麻辣鱼!
沈小七越吃越开心,直到桌上的菜全部没有,只剩下一堆骨头的时候,她才砸吧着嘴,摸摸自己的小肚子。
这才像话嘛!日子就得这样过啊!
经过这一顿美味,沈小七对王氏的感觉要好些了,这小老太太也不是只会唠叨嘛,这菜叶做得好吃啊。
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