这做火锅，她想起来，先生当初也说，火锅可是门好的营生。正好这阵铺子的事情也都忙的差不多，倒是可以好好计算下。

靠她自己肯定是不行，没人没钱没底子的，重头来，可是要费上一番功夫的。不过她有这手艺，可以找个靠谱的人合开，她每月拿提成是最好的。

在家做的这几次火锅只是一些简单的，基础的，并没有很折腾。熬的底料，吃的配菜，还有蘸料，虽说都用了满满的心思，可是都不全，可是照着自己的水平还差的远。

这要是有合适的人，给她把需要的都找出来，再给她一段时间，她相信做出来的火锅肯定不同凡响。

其他的都好说，只这合适的人，一时半会不好找。

先生见多识广，倒是可以问问，要是有认识或者可以推荐的，可是好了。

她一边琢磨一边把饭做好，火锅底料、配菜、蘸料什么的也都弄的差不多，她爹娘和于瑶几个也都回来了。

先生下了学还在院子里看书，倒是还没下来，正好，剩下的她让她娘和于瑶准备，她过来叫先生下来吃饭，直接问了问先生有没有合适的人选。

“火锅店？”

“嗯，先生也知道，我家在这小地方小打小闹还行，这要是大一点的地方，买卖做大，可是人力物力都不从心。”

这点自知之明她还是有的，即使她想法再多，但毕竟是古代，大地方人生地不熟的，要人没人，钱也不多，她可是还没那个自信能闯出去。再说她也懒，更没有太大的雄心壮志，每天能不操心，进项些银子，可就知足了。

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