刚一进腊月,家家户户有猪的就开始准备杀猪了。赵老太太之前捡了一个大的猪卖了,剩下的一个多养了这几日,看着也不小。
“找个日子,咱今年早点把猪杀了吧。”赵老太太赶着赵家大爷和丫丫爹都在,“看华哥和来文什么时候有空赶回来,赶到家,咱就开始杀猪。”
“我给来文稍个信,看什么时候他和华哥回来。”赵家大爷应下。
“好不容易养回猪,怎么也得都赶在家,吃个新鲜的猪肉。”赵老太太坐在炕头,往地下磕了磕她的大烟杆,拿出烟口袋,拿出一小撮,放在手上搓碎,开始装烟秆里。
烟是赵老太太在房前的一块空地上种的,秋天的时候收拾起烟叶子,晒了一秋,够她一年抽的了。
听于氏说,赵老太太以前不抽烟,后来赵家老爷子病了,赵老太太用赵老爷子的烟杆抽了几次,后来就有了烟瘾。不过赵家大爷和丫丫爹两个倒是不抽的。
“腊月中找个时间吧。”赵老太太想了想,定下个差不多的日子,“要是太早了,村子里人过来吃杀猪菜,这点猪肉都不够塞牙缝的。明年来文还得成亲,就指着这点猪肉,可别都给吃光了。”
村里人一年吃不上一次猪肉,过年有杀猪的人家,看着人情,也是要请来吃猪肉的。这要是头几份杀,猪肉可不得下去一大半。
“那就腊八之后,我再稍信去问来文和华哥,”赵家大爷也不着急问,若是给了信,提前回来,这猪是提前杀不杀,也不好说。
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