最后一道胡椒猪肚鸡上的时候,并没有像当初季非夜那样给他们分成小盅,而是直接一大锅上上来了。
“就怪你,当初给我们弄的小盅,大家都只喝了汤,我还以为只喝汤,那猪肚和鸡肉只是放在里面看的,硬是没尝过一口,哪知道这猪肚和鸡肉竟这么好吃!”
季非夜哭笑不得,“那不是看你们吃多了,怕上一大汤碗上来,你们看着就腻味么?”
“那你也该说一声啊!”
“那会儿你们明显就是吃多了啊,我跟你们说,你们也吃不下去吧。”
说着季非夜捞了一块猪肚上来咬一口,软烂可口,鸡肉也很嫩。
“其实这道菜还有个做法,就是不必跟我那样把猪肚炖的软烂,把火候调整一下,时间弄短一些,那猪肚可以很爽脆,这样和鸡肉搭配在一起,就有一种对比的奇妙感觉。”
“还有这汤是滋补的,可以加入一些药材进来,比如党参之类,这些药味并不会让汤变的难喝,反而能增添一些特色。”
“嗯?”黄景山有点不太明白季非夜的意思,他们是酒楼,又不打算以药膳为主打。
“我的意思是,这道菜可以做女人生意。”
黄景山眼睛一亮,“哦!我懂了!”
不过关于这个两人没有深谈,反正黄景山要找人一起参详最后弄出春来楼的整体发展方案的,这不过是个可以发展的空间罢了。
吃过饭,天便渐渐的黑了,街道上那些已经搭起来的花灯架上的花灯渐次亮起,不一会儿功夫,这条街道就成了花灯的海洋。
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