电脑版
首页

搜索 繁体

第1598章 熊仔:别逗我,我懒得玩!

热门小说推荐

最近更新小说

开水白菜这道菜,抛开上菜时候的惊艳和摆在桌子上的高颜值之外,单从味道来说,也就那样。

不是说不好吃,主要是相对于名企而言,总给人一种名不副实的感觉。

高汤喝起来也就那样,跟其他的高汤没什么区别。

鲜味香味一应俱全。

而里面的白菜,因为剩下的都是白菜帮,加上之前在锅里煮过,所以吃起来稍稍有些发脆,然后有些回甘。

除此之外,就什么都没了。

既不想鸡豆花那样可以吃嫩如豆花的鸡肉,也没有肝膏汤中那细腻如鹅肝一般的肝膏。

吃起来很容易让人腻。

徐拙觉得吃这道菜的人,九成九都是冲着这道菜名气和上菜时候的那个经验场面来的。

至于别的方面,真没啥让人期待的。

反正让徐拙选的话,单从味道出发,他是不会选择开水白菜这道菜的。

但不管如何,这都是一道名气和颜值并存的一道菜品。

加上成本比较低,而四方食府恰好每天都会做清鸡汤。

所以这道汤品,很快就进入了四方食府的菜单。

这道菜除了汤之外,最大的损耗就是半棵白菜,另外还有一颗枸杞,相对来说比较简单,成本也比较低。

至于切掉的白菜叶,则可以做成精致一点的爽口泡菜。

反正店里现在厨师多,加上有贺国安带着,不会出现浪费食材的情况。

中秋节过后,天气一天比一天凉,蟹黄豆腐之类比较让人暖胃的菜品,在四方食府的点餐率明显提高了不少。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.shellbook.cc

(>人<;)