餐桌上的讨论还在继续,不过徐拙已经参与不进去了。
不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能,主要是几个老人越讲越深奥,让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。
为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆,也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋,徐拙匆匆把碗里的米饭吃完,跟几位老人招呼一声,便离开了包房。
徐拙先来到后厨看了看,发现一切正常之后,便来到冷库中,打开装有水果的箱子,开始挑选橙子。
现在水果橙子,基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。
这种橙子水分大,甜度高,吃起来非常好吃,但却不太适合做甜橙蒸蛋,因为皮太薄了,蒸的时候很容易开裂。
想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃,还得用皮比较厚的香妃橙。
这类橙子的品相完美,呈优美的椭圆形,非常适合作为盛器使用。
在薄皮橙子盛行的今天,店里居然还有这么好的厚皮橙子,让徐拙很意外,难道冥冥之中自有天意?
一旁的建国说道:“那种薄皮橙子太不经放了,咱店里的果盘销量也不高,所以每次都会挑选这种厚皮的买。”
徐拙:“……”
我收回刚才的话。
挑好橙子后,徐拙又查看了一下店里今天的营业情况,等老爷子吃饱喝足装完逼之后,他把老爷子送回家,而郑光耀则是坐赵金马的车回去了。
这么一折腾,徐拙回家有点晚了,到家时候于可可已经坐在沙发上,一边看着大电视上的视频,一边在吃零食。
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