在湘菜繁多的菜品中，八十年代才被创作出来的麻仁香酥鸭，相对来说只是个“弟弟”而已。

但是其味道、卖相以及口感，却让每个吃过的人都印象深刻，甚至有三月不知肉味的感慨。

袁德生对于这道菜并不陌生，因为他就是当年参与创作这道菜的厨师之一。

饭后，袁德生挽起袖子就要去后厨做菜，却被徐拙给拦了下来。

“袁爷爷，您先等等，咱等会儿不去后厨做菜了，咱等会儿直接去拍视频，那边现在在做直播，咱等会儿再过去。”

今天因为气温降了，所以李浩和老孟想吃火锅。

原本两人打算在老孟的自助餐厅嗨皮一把的，但是后来一想，与其在餐厅吃，还不如做一场直播呢。

这样既宣传了徐拙的火锅料，也能收获一把打赏和点赞。

而且当着大家的面吃火锅，也有种显摆的感觉。

可以说是一箭多雕。

所以两人就在拍摄视频的那个工作室，支起电饭锅，弄了七八斤羊肉卷和牛肉卷，配上几样点缀用的青菜，就这么涮了起来。

菜不多，但是肉的分量足够，再加上徐小厨品牌的各种蘸料，两人居然吃了个不亦乐乎。

要不是两点那会儿徐拙打来电话让两人快点结束，估计这俩货还能对着摄像头吃下去。

“麻仁香酥鸭是不是就是咱上次在长沙吃的那种炸的鸭子？”收拾残局的时候，李浩有些疑惑的问老孟，他对这道菜没什么印象，因为当时在长沙，他光顾着啃酱板鸭了。

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