徐拙哭笑不得的拿着DV对准自己:“由于摄影师坚决要罢工,这次视频就拍到这里了,咱们下期再见。”
说完徐拙关掉DV,轻轻拍了一下正在大口吃肉的于可可:“端出来大家一块儿吃,好几斤肉呢,你一个人吃不完。”
端出来之后,外面等着的人和刚刚从头到尾都在观摩的帮厨们,纷纷拿着筷子夹着肉尝味道。
今天做的肉差不多有三斤多,徐拙片了七十多片。
看着不少,但是平均分下来,每个人也就能吃几片而已。
别说吃饱了,最多能尝个味道。
魏君明吃了一片,放下筷子高兴的说道:“真不错,刚刚你做蘸水的时候我还想提醒你一下,不能放盐,你居然知道这一点,真是难得。”
徐拙谦虚的笑笑:“这道菜是现做现吃,放盐的话还得等蘸水把盐化开,时间上根本不允许。”
魏君明点点头,对徐拙的这个说法表示赞同。
“做蘸水确实是这样,直接放盐不容易化开,最好是放酱油或者豆瓣。对了小拙,除了这种蘸水,现在也比较流行泡椒蘸水,回头你可以研究一下。”
徐拙点点头,又抢了一块肉,沾满蘸水送进嘴里大口咀嚼,这味道真心好棒。
怪不得当年五五开他们吃一份吃不过瘾呢,现在店里这群刚刚吃过午饭的人,甚至为了一片肉开始抢了起来。
于可可因为在厨房就开始吃的缘故,吃了差不多五片肉,这会儿揉着小肚子一个劲儿的埋怨徐拙不拉着她。
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