这几天俩丫头吃水煮菜真是吃的够够的。
以至于两人对徐拙做饭都有阴影了。
特别是于可可,她虽然喜欢吃徐拙做的菜,但也架不住天天吃一个类型的菜,吃得她现在听到水煮两个字就胃里不舒服。
徐拙无奈的说道:“今天不做水煮菜,放心好啦。”
于可可嘴巴一撅:“少来,刚刚你不是在超市买了二斤里脊肉吗?里脊肉不做水煮肉片你能做什么?”
徐老板强行狡辩:“我做糖醋里脊不行吗?”
他回到厨房,看着案板上的那块里脊肉,有些为难。
今天拉着于可可去买菜,原本打算做水煮牛蛙的,但是看到这块肉之后,顿时就来了兴趣,这肉不管颜色还是品质,都是上上之选。
所以他毫不犹豫买了下来。
结果没想到俩丫头死活不吃水煮肉片了。
这会儿他真是为难,不知道做什么好。
徐老板也想做糖醋里脊,但是他那水平……
算了,不提也罢。
把案板上这块里脊肉装进袋子里,徐拙拉开冰箱门放进了冷藏室。
既然不让做,那就先冷藏着,大不了明天交给徐文海处理。
准备关上冰箱门的时候,徐拙突然看了冷藏室最下面放着的水晶皮冻。
这几天光顾着做水煮菜,徐拙把皮冻忘得一干二净。
而俩丫头对这道菜也没啥感觉,这几天迷上了啃鸡爪,也没想起来吃。
结果就导致这块做得晶莹剔透的水晶皮冻,被遗忘在了冰箱中。
徐拙把皮冻拿出来,这玩意儿做得确实漂亮,因为做的时候肉皮已经彻底刮洗干净,加上焯了两次水,熬煮出来的汤汁也比较纯净。
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