结了账,徐拙提着买的菜往姚美香家里走去。
于可可捧着那个菠萝跟在他身边。
“这菠萝不用泡了吧?直接切开吃不行吗?我饿得快低血糖了都……”
这丫头一脸的委屈,让徐拙有点哭笑不得。
嘴馋就嘴馋,扯什么低血糖啊。
徐拙说道:“家里又不是没有零食,饿了就先垫巴点儿。菠萝吃的时候一定要用盐水泡一下的,不仅是为了增加口感,最主要的是可以预防菠萝过敏。”
“菠萝中有种成分,名叫菠萝朊酶,这玩意儿吃进肚子里很容易引起过敏反应,会出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、休克等症状。”
“用盐水浸泡一下,这个菠萝朊酶就会被溶解,再吃的话就不会有事了。”
“当然了,菠萝朊酶对大部分人都没作用,不过吃之前泡一下总是好的,有备无患嘛。”
听徐拙这么一说,于可可吐了吐舌头,没想到吃菠萝还这么危险。
回到家里,徐拙把买来的菜放到厨房,用菜刀先削掉菠萝的外皮,然后用刀尖剜出表面的那些疙瘩。
清洗之后切片,泡进盐水中。
接着他用锅烧了点开水,煮了一些花椒水。
等会儿给肉馅儿调味儿的时候加进去,比用花椒粉更有味儿。
煮好之后,徐拙把花椒水盛在碗里,放在一边晾凉。
然后磨了一下菜刀,开始剁馅儿。
姚美香这会儿闲着没事,也来厨房帮忙。
看着徐拙在剁馅儿,姚美香好奇的问道:“为啥子不让卖肉的给你打一下?剁馅好辛苦的。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.shellbook.cc
(>人<;)