两天后,四方面馆挂出了装修升级、暂停营业的牌子。
建国去了省城徐家酒楼,开始了为期一个月的带薪学艺生活。
每天跟着厨师长锻炼后厨管理能力,同时还要跟着徐文海学习厨艺。
虽然很忙,但是建国却很高兴。
另外,为了主动能担起厨师长的重任,建国主动请缨,跟着徐家酒楼买菜的师傅一块儿早起去菜市场挑菜。
以期回到林平市之后,能顺利接管买菜的工作。
周雯再次失业,带着徐拙给她的工资回老家去了。
暑假嘛,怎么也得回家看看,顺便琢磨一下转型的事儿。
店里只剩下徐拙一个人,这会儿带着一群工人,搬店里的东西。
电冰箱、夹层锅以及厨房中的大部分厨具,全部搬到在附近临时租来的仓库中。
剩下的抽油烟机净水器以及店里的桌椅板凳之类的,能卖的卖,该扔的扔,等店面装修过后,一切都得换成新的。
这些东西留着完全没用。
那几台大号冰柜,被陈桂芳给拉到了省城。
随着她那个供货公司的发展壮大,越来越多的冷链食材需要保存。
虽然在郊区那边已经租了冷库,但是冷柜也是必不可少的设备。
万一需要临时存放,这些冰柜就能应一下急。
店里搬空,装修公司的效果图也出来了。
典型的现代简约风格饭店,整个店面以黑白两色为基调,很有网红店的风格。
面馆和五金店相隔的那道墙拆掉之后,整个就餐环境变得非常大,而且效果图上,外面的墙壁被换成了高档的落地玻璃窗。
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