认真想想,好像不光魏君明两口子和好这个随机任务有曙光了,连孙立松那个寻找传人的任务,好像也有了眉目。
不过这个任务必须等两人和好之后才有可能完成。
因为两人和好之后,魏君明的老婆才有可能来这边。
四川泡菜在中原地区的受众很一般,大家更喜欢吃一些中原口味的酱菜。
所以那个时候提出让她跟着孙立松学习,也就顺理成章了。
当然了,这些都是徐拙自己的构想,事情到底会如何发展,他真说不好。
在他神游外物的时候,魏君明已经把一大碗的泡椒全都剁碎。
红艳艳的辣椒散发着一种醉人的辣味儿,闻着特别有食欲。
切好泡椒,魏君明又把泡姜给切成丝。
等会儿上锅蒸制的时候铺在鱼头下面,泡姜的味道会完美的被鱼头吸收。
剁椒鱼头之所以简单,主要原因就是有剁椒的存在,根本不需要再放其他任何调味品,咸淡全靠剁椒来调节。
所以放多少剁椒,就成了这道菜成败的关键。
作为川菜大师,魏君明一脸笃定,虽然剁椒鱼头是湘菜代表,但不代表川菜师傅就不会做了。
相反,因为川湘同源的缘故,大多数川菜师傅都能做一手漂亮的湘菜。
而湘菜师傅做起川菜也同样得心应手。
切完泡椒和泡姜,魏君明又细细的切了半碗蒜末。
全部弄好之后,魏君明把刚刚扔到盆里的鱼身放在菜板上,然后菜刀递给徐拙。
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