这个手艺，那还是他们高价从京城的大酒楼聘请回来的大厨师带来的，也正是因为这个独一无二的如意水晶糕，才让明楼能够站稳宁北镇第一大酒楼的称号。

当时听人说有个小贩儿在官道口子处卖如意水晶糕，她还不以为意，想着又是拿个打着如意水晶糕的山寨版在外面招摇撞骗的，可后来说的人越来越多，来他们明楼吃饭的客人们都常常提起，说那家的如意水晶糕和他们明楼的一模一样。

她这才派人去买了一碗，自己亲自尝了，才惊觉真的是一样的！

袁青青笑道：“不过是我们自家的一点小手艺，赚点小钱养家糊口罢了。”

这话的意思很明显，我凭啥告诉你啊？

“可你的价钱只要一钱银子，你当真能赚钱？”

袁青青一愣：“为啥不能？”

她都赚大发了。

吴管事蹙眉道：“你既然会做，那我也不跟你兜圈子了，做这如意水晶糕，最重要的就是要有一种特质的面粉，否则根本不可能做得出来一模一样的口感，且不说那种面粉在咱们江州都不是随便能买得到的，即便买得到，那价钱也是极其昂贵。”

袁青青耳朵都竖起来了：“有多昂贵？”

“一两银子一斤。”

袁青青两眼都放光了：“当真？！”

我的乖乖哎，她以为细面粉已经够贵了，十八文钱一斤，没想到这淀粉竟然还贵了五十倍啊！

难怪她之前打听关于淀粉的价钱，也问不到，特意去米面铺子去找，却也找不到，心里猜想就是这个淀粉在这里还不普及，制作方法暂且掌握在少数人手里。

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