拿开压在酸豆解上的石头,娄燕妮把盆里的全部捞了出来,旁边何水莲拿了碗已经等着了,娄燕妮把豆角分了一半给她。
“就下油锅炒是吧?”何水莲再三确认过后,拿着豆角回自已家去了,她们家老徐在韩科长家吃了一口,就惦记上了,前几天见娄燕妮浸豆角,何水莲当时就让娄燕妮多浸了点。
豆角已经完全变了颜色,用水冲洗一遍,切成大小均匀的小粒,拍了几颗蒜备用,小红辣椒少不了,切得和豆角一样大小,家里孩子太小,娄燕妮没敢放太多,就缀几颗添个颜色。
肉沫是韩凛来剁的,娄燕妮买的是五花肉,炒个肉沫用不了三斤,切了一部分,剩下的娄燕妮打算再炒个五花肉,棒子骨焯水后放高压锅里炖上,娄燕妮看着排骨犯起了愁。
家里不管是大人还是小孩子,都是爱吃肉的,尤其是没事,不知道是跟着哥哥们运动量大还是怎么回事,饭量跟三个哥哥都要差不多了,娄燕妮做菜向来做得比较多,不过今天还是买冲动了,一下给买多了。
不过买都买了,娄燕妮也没纠结,直接腌上了,准备做椒盐排骨,先前娄燕妮在省城时,跟领导吃饭吃到过一回,一直记着要给孩子们做,正好家里材料都有,试做一下。
等娄燕妮这里准备工作做好,韩凛那边也已经切好了炒五花肉用的辣椒,青菜也洗干净摘好放在篮子里了。
准备工作做完了,韩凛也没走,娄燕妮炒菜他就给冲个菜碗递一递,或者给娄燕妮递配料酱油什么的,两人一边做菜一边说些寻常的鸡毛蒜皮的小事儿。
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