何镇川仔细想了想说道:“在店里卖得最好的是茶叶蛋!因为茶叶蛋的口感受到很多人的欢迎。咸鸭蛋也有很多人喜欢吃,只是喜欢吃的人就喜欢,不喜欢吃的人就不喜欢。至于皮蛋,真要说起来,皮蛋卖得最好的,销量最大。但是这和皮蛋容易储存,而且做法多样也有关系!”
说到这里,何镇川似乎明白了罗清清的想法。
“怎么?你又想将这些鸡蛋利用起来?”
“不不不,我都卖给你方子了,自然不会再用这些房子来。其实鸡蛋的用处很多,做法也很多,除了我给你的那些,还有不少能做的!你看看,我后面做的咸蛋黄的蛋黄酥好吃吧?还容易保存,这个做出来,肯定能赚不少钱的。”
“还有咸蛋黄可以做成酱,用来下饭,下面,或者抹在馒头上,都是好吃的。鸡蛋鸭蛋还可以和面粉放在一起,做蛋卷,或者鸡蛋饼,亦或者鸡蛋饼干都行。这些东西,也算是干粮之类的。”
罗清清一口气说了一大堆的吃的,总之就是一句话,这些鸡蛋鸭蛋什么的,有大用处了。
夏良听到罗清清这话,想了想,将这个发展思路记了下来。
“哥,还有这个稻米!其实可以变通一下的!这里的大米如果真的好吃,完全可以走高价的路线。高价卖出去,然后再低价买入普通的大米回来。这样一转换,老百姓缴了粮食之后,自己的还会留存足够的粮食自己吃。这人啊,吃饱饭了就有力气做事,不愁以后没机会发展啊!”
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